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2007.11.02

時間がないときは焼き魚

「最近の人は魚を食べない」とかというけれども、焼き魚は時間がないときは重宝する。だって、焼くだけだからね。

今日は家に帰ったのが11時くらいだったのでどうしようかなぁと思いつつ、魚を焼いて食べた。
焼き網で料理するとめんどくさいので、フライパンで焼いた。

この魚はパルの銚子産天日干しいわし。
うーむ、でも、網で焼いた方が良かったのかも。
あと、あー、レモン・カボスをかけても良かったなー。



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