台所見せます!#3 ミキサー
ミキサーって一家に一台の必需品かとばっかり思っていたんですけど、聞いてみると案外持っていない人が多いんですね。僕は毎日でもバナナジュースが飲みたいぞ!と思って一人暮らしを始めたんですが、ここ数ヶ月バナナジュースなんて作ってないことに気がついた。。っていうか、バナナ自体買っていない。
僕が一人暮らしを始めた理由の一つは、毎日バナナジュースを飲むということだったんですが、、、。
閑話休題。
ミキサーです。
僕の家のミキサーは殆どポタージュ専用マシーンと化しています。この一年間、随分沢山のポタージュを作りました。そして、いろんな種類のポタージュを作りました。
列挙してみます。
・ジャガイモのポタージュ
・カボチャのポタージュ
・カブのポタージュ
・ゴボウのポタージュ
・マッシュルームのポタージュ
・そら豆のポタージュ
・落花生のポタージュ
・サツマイモのポタージュ
・ムラサキイモのポタージュ
なんか、味噌汁より多く作っている気がする。
ポタージュはその食べ物の味を楽しむのには一番の料理だと思います。もう、モロその味、という感じ。そして、たいがいの場合美味しくて温かい気持ちになれます。ご飯にも、パンにも合います。ちょっとリッチな雰囲気です。
ミキサーさえあれば超簡単に作れる、そんな感じ。
あと、バナナジュースも美味しいし。
洗うのが少しめんどくさいけど、ミキサー生活はオススメです。
ところで↓は最近作ったムラサキイモのポタージュなんですが、色が強烈で素敵です。かなり甘いので、塩こしょうを強めに入れてあげると、コクがあって良い感じ。
| 固定リンク
「台所見せます!」カテゴリの記事
- リンゴの芯抜き機 #27(2009.12.12)
- チン!してこんがり魚焼きパック 台所見せます!#26(2009.11.27)
- 台所見せます!#19 ムッキー(2009.01.07)
- ホットプレート(ZOJIRUSHI ホットプレートやきやき EA-BB25-HW) #25 台所見せます!(2009.03.16)
- 浅漬鉢 #24 台所見せます!(2009.02.19)
コメント