マドレーヌを作った

会社の間食用に作った。最近再び腹が減ってしょうがない。。
この前も、不本意ながらコンビニでお菓子を買って食べてしまったために、これはいかんと思って作ることにした。
参考にしたのはこのページ。
簡単！基本のマドレーヌ:おいしい！マドレーヌの作り方♪

んで、実際に作ってわかったこと。
・ベーキングパウダーって必要ないんだね。。買っちゃった。。
・混ぜて型に入れるだけ。超簡単。
・クッキーよりお菓子っぽくて、食べ応えがあるからいいかも。

ということで、クッキーをメインに考えてましたが、マドレーヌをメインにしていこうかと思いました。
↓の写真はフライパンの上に載っていますが、実際はマドレーヌ専用の型で作ってます。味はまさに売っているものと変わらない感じ。
クッキーより全然簡単です。生地を寝かせなくて良いから、30分もあれば作れちゃいます。慣れれば20分ぐらいでも作れたりして。最速で作れる焼き菓子かもですね。材料も卵・砂糖・小麦粉・バターのみなので、安いです。バターが最近値上がりして高いですね。もうちょっと色々なレシピで研究していきたいと思います。