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2008.05.13

長命寺 桜もちを作った

前回は道明寺の方を作ったので、今回は長命寺の方を作った。

結論から言うと、道明寺の方が簡単で美味しいと思った。長命寺は、クレープの皮を作るような要領で周りの皮を作る。つまり、10個の桜もちを作るためには10個のクレープを作らないといけない感じ。それは結構大変。

あ、もちろん美味しかったですよ。

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