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2009.02.04

もんじゃ焼きを作った

ふと、

「もんじゃ焼きってひょっとして超簡単に作れるんじゃね?」

とかと思って検索したら、↓のサイトを見つけた。

もんじゃ焼の作り方 - もんじゃ焼マニアックス (浅草もんじゃ焼.com)


結論から言うと、超簡単。5分もかからないです。言葉通り3分クッキングみたいな。
しかも、もんじゃ焼き、超コストが安い。どんくらい安いかというと

  • 小麦粉30g・・・実質無料、強いて言うならば10円くらい?
  • ウスターソース25g・・・実質無料、強いて言うならば30円くらい?
  • だし汁 or 水250cc・・・実質無料、強いて言うならば10円くらい?
  • キャベツ適量・・・実質無料、強いて言うならば30円くらい?

なわけですよ。なんで、トータルでも実質無料、もしくは高く見積もっても100円でしょうか。激安。これがお店で食べると700円とか1000円とか取られるわけですよ。もう、そんなことがわかっちゃったら自宅で作るしかないでしょ。

ってことで、早速作ってみました。

まず、ウスターソース。
もんじゃ焼きはウスターソースがキモっぽいのでこだわりたいところです。僕は最近光食品信者なので、ソース系は光食品で統一しています。オンラインパルでも販売しているし、こだわったスーパーなら置いています。


で、具材を混ぜて。

焼きます。この作業が楽しいですね。


鉄板とかホットプレートがないので、フライパンで作ってます。ちょっと味気ないですね。。


更に味気ないのがこれ。もんじゃ焼きは普通ちっちゃいヘラを使いますが、そんな物は家にないのでスプーンで代用です。


とまあ、こんな感じですが、せっかく自宅で作るので色々チャレンジしてみたいですね。
よくあるパターンだと

  • チーズ
  • お餅
  • 明太、たらこ
  • 魚介類

とかですかね。
残飯整理がてらアイデアもんじゃが作れそうです。

みなさんも自宅でどうでしょうか?

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コメント

もんじゃいいですね〜美味しそう!
ハマったらプレート買って、もんじゃパーティーを開催しなきゃ。

我が家は子供が小さいので…もんじゃって熱々が美味しいですもんね。

投稿: dq妻 | 2009.02.04 09:25

100円っ!?お好み焼きやさんでもんじゃ焼き頼めなくなっちゃいますね~(゚▽゚;)ゝ

投稿: duca | 2009.02.04 13:40

> dq妻さん
はい、もんじゃは熱々がおいしいですよね!
ああー、子どもが小さいとホットプレートは難しそうですね。そうか、お鍋とかも出来ないんですかね。
大変ですね。。


> ducaさん
はい、お好み焼き屋さんではもう食べられないですね。。

投稿: なおゆき | 2009.02.05 00:01

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