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2009.02.17

ステーキ食べた

実家からステーキ用の牛肉を貰ったので早速焼いて食べた。

美味しい肉みたいなので、レアな焼き加減で作った。

↓のページの通りに作ったら上手にいきました。秒単位の勝負ですね。
ステーキの焼き方(ご家庭でおいしいステーキを焼くには?)


厚みのある赤みのステーキ。


焼き上がった様子。
会えて一切ソースやたれの類をかけずに食べました。それでも凄く美味しい。


中はレアです。牛肉ならではの楽しみ方。


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