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2009.02.28

ブルベリーのマーブルシフォンケーキ

シフォンケーキ初失敗。
生地が全然膨らまないで固めの仕上がりに。そして、マーブルにするつもりが、完全に上下に分離。

味は単なる堅めのケーキだと思えば悪くないんだけど、シフォンケーキとしてみたら完全に失敗。残念。。

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