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2009.03.03

ホットミルクチョコレート

製菓用のクーベルチュールチョコレートが余っていたから、ミルクと混ぜて飲んだ。おいしい−。


●材料
・チョコレート15g前後
・牛乳200ml
・砂糖小さじ1(チョコレートの甘さに応じて調整)

●作り方
上記材料を全部鍋に入れて、弱火で温める。チョコが完全に溶けたら完成。牛乳は沸騰させないようにした方がいいと思う。
砂糖は最後に味を見ながら加える方式でも。



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