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2009.06.15

クルミ入りココアマフィンを作った

久しぶりにシフォンケーキ以外のお菓子を作った。

いやぁ、これは美味しそうだな。やべぇ、今すぐ食べたい。。

ココアパウダーとクルミが余っていて、この2つを上手く使えないかなと思っていて、そういえばマフィン用のカップが余っていたなと思い出して、作ってみた。

ココアパウダー クルミ マフィン - Google 検索」で探したらまさにそのままなレシピを発見したのでその通りに作ってみました。


ココアとクルミのマフィンのお菓子レシピ♪:簡単料理レシピ ダイエットお菓子レシピ


美味しいかどうかはまだ食べていないからわからない。


こんな感じでクルミがたっぷり入っています。


焼き上がり。


焼いていて思ったんだけど、綺麗な形に焼き上がらないものですね。
なんだろ、シフォンケーキみたいに、途中でいったん中央部に割れ目を作ってあげるとそこから綺麗に焼き上がるのかな?

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