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2009.08.29

鯖に味噌を乗せると美味しい

この前弁当屋さんで、鯖の上に味噌を乗せているのがあって、買って食べたら美味しかったので自分で作ってみた。

味噌がなぁ、もうちょっと美味しく味付けしたいんだけど、レシピが分からん。
なので、味噌田楽用のレシピを見ながら作った。
期待値に比べて80%くらいのできかな?


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