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2010.06.08

小松菜のサラダ

パルシステムのカタログに

「(いきいき取れたて小松菜は美味しいから)50度のお湯で洗ってサラダで食べてみてっ!」

って書いてあって、え〜、小松菜のサラダかよ。。

と思ったけど、もしかしたら美味しいのかなと思ってやってみた。

もし美味しかったら大変だと思って、3本(3束??)を盛りつけたらエライ光景に‥。

小松菜だけだと心が折れそうだったので、同じくイキイキのトマトを添えてみたんだが、あんまり変わらない。

で、食べたんだけど、、、

うーん、、、

普通に炒めた方が美味しいよなぁ。。

やっぱり、小松菜独特のクセというか、苦みというかが強くて、ちょっと僕にはムリポ。

でも、全部食べたけどね!

ちなみにトマトは美味しい。甘くて果物だねここまでいくと。

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コメント

小松菜のサラダですかー。
クセのある味が好きな人にはたまらないのかも?
今度小松菜買ったらちょっとの量で試してみますw

投稿: Sue | 2010.06.08 14:42

サラダはクセがでますよね。

うちはしゃぶしゃぶにします(肉と一緒に)が、普通に美味しいです。若い小松菜だと特にいけます。たれはゴマだれがあいます。

投稿: あかレッド | 2010.06.08 15:04

小松菜の記事人気ww

> sueさん
ああ、試すなら少量が良いと思います。
葉の部分ならまだいいんですけど、茎の部分が結構辛いですね。
クセがいいなら、ルッコラの方がいいなぁ。

> あかれっどいさん
ああー、しゃぶしゃぶなら美味しそうですね。
でも、それならほうれん草でやって、常夜鍋の方が美味しそうかなぁ。

投稿: なおゆき | 2010.06.09 01:01

小松菜が大きくなると春に蕾ができて、それが美味しいんですよ。機会がありましたら。

投稿: じろかん | 2010.06.09 14:00

とても魅力的な記事でした。
また遊びに来ます!!

投稿: 履歴書を書いてみよう | 2013.11.02 10:46

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