アボカド美味しかった

熟させるのに時間がかかったけど、楽しめた。しばらく毎週頼もう。でも、毎週頼むとすぐに飽きちゃうんだよなぁ。

予告通りに、アボカド・ルッコラ・レタス・スモークサーモンのサラダ。
このサラダのドレッシングはレモンをきかせてみた。
・レモン中サジ１
・酢中サジ１
・オリーブオイル中サジ２
・塩こしょう少々
・砂糖少々
レモンを入れるときは砂糖を入れると酸っぱさが中和されていい。
オススメのドレッシング配合があったら教えて下さい。

んで、これも予告通りにアボカドマグロ丼。凄く美味しいんだけど、アボカドとマグロって味も食感も似ていて、奇妙な感じ。ふーどの醤油をたっぷりかけて食べる。わさびが欲しかったなー。


↓1日1ポチッとをお願いします！励みになります！