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2008.07.30

ブルスケッタ

一年前にも書いたけど(暴想: トマト・バジル・オリーブオイル・ニンニクの組み合わせの美味しさは異常)、ブルスケッタが好きだ。

一年前はフランスパンを買ってきてブルスケッタを作っていたけれども、最近はフランスパンを自作できるようになったので、早速自作のフランスパンでブルスケッタを作った。

ブルスケッタを食べるためにフランスパンを作る。なんか、そのちょっと遠回りな、手をかけすぎな感じがいい。

こんな単純な料理なのに、作るの数時間、食べるの数分。そんなのがたまらない。

おいしい!

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コメント

こんにちは^^
フランスパンからブルスケッタなんて
すごいですね。
朝食にブルスケッタ…とかいう
優雅な朝食を食べたいなぁ。

投稿: Sue | 2008.07.31 12:10

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