もんじゃ焼きを作った

ふと、

「もんじゃ焼きってひょっとして超簡単に作れるんじゃね？」

とかと思って検索したら、↓のサイトを見つけた。

もんじゃ焼の作り方 - もんじゃ焼マニアックス (浅草もんじゃ焼.com)

結論から言うと、超簡単。5分もかからないです。言葉通り3分クッキングみたいな。
しかも、もんじゃ焼き、超コストが安い。どんくらい安いかというと

• 小麦粉30g・・・実質無料、強いて言うならば10円くらい？
• ウスターソース25g・・・実質無料、強いて言うならば30円くらい？
• だし汁 or 水250cc・・・実質無料、強いて言うならば10円くらい？
• キャベツ適量・・・実質無料、強いて言うならば30円くらい？

なわけですよ。なんで、トータルでも実質無料、もしくは高く見積もっても100円でしょうか。激安。これがお店で食べると700円とか1000円とか取られるわけですよ。もう、そんなことがわかっちゃったら自宅で作るしかないでしょ。

ってことで、早速作ってみました。

まず、ウスターソース。
もんじゃ焼きはウスターソースがキモっぽいのでこだわりたいところです。僕は最近光食品信者なので、ソース系は光食品で統一しています。オンラインパルでも販売しているし、こだわったスーパーなら置いています。

で、具材を混ぜて。

焼きます。この作業が楽しいですね。

鉄板とかホットプレートがないので、フライパンで作ってます。ちょっと味気ないですね。。

更に味気ないのがこれ。もんじゃ焼きは普通ちっちゃいヘラを使いますが、そんな物は家にないのでスプーンで代用です。

とまあ、こんな感じですが、せっかく自宅で作るので色々チャレンジしてみたいですね。
よくあるパターンだと

• チーズ
• お餅
• 明太、たらこ
• 魚介類

とかですかね。
残飯整理がてらアイデアもんじゃが作れそうです。

みなさんも自宅でどうでしょうか？

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