キュウリと鶏ムネ肉の和え物

僕はあんまりキュウリが好きじゃないんですよね。いや、調理方法によっては好きなんだけど、どうも買っても食べない。

で、久しぶりにキュウリを買ったので食べないとなぁ、、と思っていたときに思いついて作った。
ちょうど鶏ムネ肉があって、それを使ってどんなおかずを作ろうか悩んでいるときだったので、一緒につ買った。

・鶏ムネ肉：100g
・キュウリ：1本
・酢：大さじ1
・醤油：大さじ１
・ラー油 or ごま油：小さじ1

（１）鶏ムネ肉を細く切って、レンジで2分チン
（２）キュウリを破壊するように一口サイズに切る
（３）酢・醤油・油を混ぜて、キュウリと鶏肉で絡める

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